Purée de carottes à l'amande

Name: Purée de carottes à l'amande
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: - 4 petites carottes; - 2 petites patates; - sel et poivre; - de la crème d'amande (au pif)

Classiques ou originales, toujours savoureuses, les purées sont un bonheur simple et quotidien qui ne laisse personne indifférent. Elles se plaisent sur toutes les tables, celles des dînettes entre copains ou des grandes occasions. Façonnez-les en quenelles, en dômes ou en lits, elles se plieront à toutes vos envies.

Entrée

2 parts

10 min

20 min

facile

282 Kcal

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Ingrédients

4 petites carottes
2 petites patates
sel et poivre
de la crème d'amande (au pif)

Coût estimé: 0.85€ (0.43€/part)

Préparation

Couper les carottes et les patates et faire cuire dans de l'eau bouillante.
Une fois les légumes cuits, mixer, saler et poivrer.
Ajouter de la crème d'amande pour rendre la purée onctueuse.
Décorer d'un peu de romarin et servir bien bien chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 282Kcal

Glucides: 50.3g
Lipides: 4.9g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 5.7g
Fibres: 6.2g
Sucre: 21g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

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