Ptitchef

Purée gratinée au céleri rave et rutabaga

Plat
10 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

10

Préparation

  • Éplucher les légumes et les cuire au cuiseur-vapeur environ 20 minutes. Ajouter ensuite la pomme découpée en morceaux et relancer la cuisson 10 minutes. Préchauffer le four.
  • Quand la cuisson est terminée, tout verser dans un saladier, ajouter l'yaourt, le tahin, le curry, du sel et du poivre.
  • Mixer le tout si vous préférez une purée sans morceaux ou avec une cuillère en bois si vous la préférez plus "rustique".
  • Verser dans des ramequins ou un grand plat, ajouter le fromage choisi et mettre à gratiner un bon quart d'heure à 200°.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Comment enlever l'amertume de l'endive : Ces astuces qui fonctionnent vraiment! Comment enlever l'amertume de l'endive : Ces astuces qui fonctionnent vraiment!

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez