Quiche aux Asperges vertes - Recette facile sans pâte
Préparation
Découpez les asperges et enlever les fils coupez en petits morceaux les tranches de jambon blanc Dans un grand saladier, fouettez les 3 oeufs Salez & Poivrez Ajoutez délicatement la farine et la levure et le lait, bien mélangez le tout car la pâte doit être fluide Ajoutez le gruyère râpé et un peu de persil et le jambon coupé, bien mélangez le tout ensuite ajoutez les asperges coupées (sans les fils) Versez cette pâte dans un moule à tarte beurré Faites cuire au four th 7 durant 45 minutes Servez-la tiède ou réchauffée car elle est encore meilleure
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon
Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
Il faut mettre le four a combien..?
Réponse Ptitchef :
Sur 180°C
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Commentaires des membres:
C'est la saison des asperges et c'est très facile
Génial, merci
Tres bon bien parfume
Excellent.....Miammmmmm
Recette sans farine genial merci beaucoup des que les asperges sont chez les primeurs je vaisfaire cette recette qui me parait extraordinaire en tant que diabetique 1000 merci
En petits carrés pour un apéritif dînatoire, c'est super aussi