Ptitchef

Ragoût aux navets

Plat
4 parts
20 min
1 heure
facile
368 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.46 (2.11€/part)

Préparation

  • Epluchez et coupez les carottes en petits morceaux. Lavez soigneusement les poireaux et émincez-les finement. Epluchez et émincez l'oignon.
  • Mettez la viande et les légumes dans un faitout avec 1 litre et demi d'eau.
  • Salez, poivrez et cuisez le tout environ 1 heure 30 minutes.
  • Sortez la viande du faitout, la laissez refroidir puis la détailler en cubes.
  • Epluchez, lavez et coupez en dés les navets et les pommes de terre puis versez-les dans le faitout. Laissez mijoter jusqu'à ce que tout vos légumes soient cuits.
  • Epluchez, lavez et coupez en dés les navets et les pommes de terre puis versez-les dans le faitout. Laissez mijoter jusqu'à ce que tout vos légumes soient cuits.
  • Rectifiez l'assaisonnement avec le sel, le poivre et un peu de cumin. Pour finir, mettez les cubes de viande dans le ragoût et portez à ébullition.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 368Kcal
  • Glucides: 23.8g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 35.4g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (425g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Ragoût aux navets
Ragoût aux navets - photo 2

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

06/01/2012

Gut hmm

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