Rillons de tours au vouvray votez maintenant Plat6 partsfacile4 h 30 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1,2 kg de poitrine de porc découpée en 6 morceaux de 6 cm x 12 cm 400 ml de Vouvray pétillant 400 g de graisse de canard (ou de saindoux) 2 cuillères à soupe de chicorée en poudre 1 feuille de laurier 3 branches de thym 20 g de sel de Guérande 3 g de poivre noir fraîchement moulu
