Ptitchef

Risotto au chorizo et aux olives

Recette simple et facile qui est à base de riz

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
542 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.98 (0.99€/part)

Préparation

  • Peler le poivron et le tailler en lanières.
  • Éplucher et hacher l'oignon et la tomate. Faire chauffer le bouillon.
    Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon, la tomate et le poivron pendant quelques minutes
  • Ajouter ensuite le riz et bien mélanger jusqu'à ce que les grains soient translucides.Verser alors une louche de bouillon et laisser cuire à feu doux, jusqu'à absorption complète du liquide, avant la dernière louche, ajouter les olives et le chorizo émincé grossièrement.
  • Couvrir et attendre 5 minute avant de servir bien chaud. Vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé si vous voulez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 542Kcal
  • Glucides: 76.8g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (488g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Q Quand Nad cuisine...

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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