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Risotto au chorizo et aux olives

Recette simple et facile qui est à base de riz

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
525 Kcal
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Ingrédients

2
Coût estimé: 1.95€ (0.98€/part)

Préparation

  • Peler le poivron et le tailler en lanières.
  • Éplucher et hacher l'oignon et la tomate. Faire chauffer le bouillon.
    Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon, la tomate et le poivron pendant quelques minutes
  • Ajouter ensuite le riz et bien mélanger jusqu'à ce que les grains soient translucides.Verser alors une louche de bouillon et laisser cuire à feu doux, jusqu'à absorption complète du liquide, avant la dernière louche, ajouter les olives et le chorizo émincé grossièrement.
  • Couvrir et attendre 5 minute avant de servir bien chaud. Vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé si vous voulez.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 525Kcal
  • Glucides: 74g
  • Lipides: 17.3g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (505g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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