Riz safrané aux fruits de mer avec le rice cooker

Name: Riz safrané aux fruits de mer avec le rice cooker
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de riz long; 5 cl d'huile d'olive; 1 oignon haché; 4 dl de fumet de poisson; 200 g de fruits de mer surgelés; safran; sel et poivre

Riz safrané aux fruits de mer avec le rice cooker - photo 2

Plat

4 parts

facile

30 min

424 Kcal

Ingrédients

300 g de riz long
5 cl d'huile d'olive
1 oignon haché
4 dl de fumet de poisson
200 g de fruits de mer surgelés
safran
sel et poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Riz soufflé au chocolat - céréales type coco pops

Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Rincez le riz à l'eau courante. Mettez l'huile d'olive, l'oignon préalablement épluché et haché et le riz dans la cuve du cuiseur à riz. Remuez bien.
Incorporez les fruits de mer puis versez le fumet de poisson.
Ajoutez une pincée de safran, salez, poivrez.
Fermez le couvercle, branchez l'appareil et enclenchez le.
Au bout d'une vingtaine de minutes, c'est prêt à être dégusté.