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Riz sauté à l'ananas

Un riz sauté sucré-salé qui fait voyager

Plat
3 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Faire chauffer l’huile végétale dans une grand poêle à feu moyen. Ajouter l’oignon, l’ail et le gingembre et faire revenir, en remuant, pendant 3 minutes, jusqu’à ce que l’oignon soit transparent.

    Ajouter le poivron et faire revenir pendant 3-5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit ramolli.
  • Ajouter l’ananas et le riz cuit, bien mélanger et cuire pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit chaud.

    Ajouter la sauce soja et l’huile de sésame 1 minute avant la fin de la cuisson.

    Servir chaud, parsemé de graines de sésame et de ciboulette.


Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Didou06, 06/03/2022

Délicieux même sans sésame, Je n’en avais pas!

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