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Recette de bruschetta
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Rôti de palette à la bruschetta
Rôti de palette à la bruschetta
Préparation
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Dans la plat de la mijoteuse, mettre le rôti de palette.
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Saupoudrer du sachet de soupe à l'oignon, de la moutarde, du thym et de la poudre d'ail.
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Verser le jus d'orange, mettre quelques feuilles sur la viande et autour du rôti, étendre la bruschetta.
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Ajouter l'oignon vert et arroser de sirop d'érable.
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Cuire à low durant 8 à 9 heures.
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Buschetta maison:
Mélanger tous les ingrédients de la bruschetta et faire mariner 15 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
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Beaujolais supérieur
Beaujolais, Rouge
Chambolle Musigny
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