Rôti de porc à la diable

Name: Rôti de porc à la diable
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: rôti de porc; 2 oignons; 2 gousses d'ail; vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de moutarde Samora; 1 cuillère à soupe de maïzena

Un rôti de porc fondant tout simple qui ne vous demandera ni beaucoup de doigté ni beaucoup de surveillance. Que demander plus?

Plat

4 parts

5 min

1 h 5 m

facile

533 Kcal

(3.5/5 - 4 votes)
2
16

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Ingrédients

rôti de porc
2 oignons
2 gousses d'ail
vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de moutarde Samora
1 cuillère à soupe de maïzena

Coût estimé: 8.65€ (2.16€/part)

Préparation

Faire colorer le rôti de porc piqué à l'ail dans une casserole téfal puis y mettre 2 oignons et deux gousses d'ail. Laisser dorer.
Arroser le rôti de vinaigre balsamique.
Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter 2 verres d'eau mélangés à deux grosses cuillères à soupe de moutarde Samora et une cuillère à soupe de maïzena. Arrosez le rôti avec.
Laisser mijoter 1 heure pour 1 kg de viande.
Découper en tranches et mettre le jus à part.
Servir avec une purée pommes de terre/topinambour et une bonne salade verte.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 532Kcal

Glucides: 4g
Lipides: 25.7g
Gras sat.: 4.9g
Protéines: 70.5g
Fibres: 0.6g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 14
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (294g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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