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Rôti de porc caramelisé aux pommes et aux airelles

Name: Rôti de porc caramelisé aux pommes et aux airelles
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rôti de porc de 1,2 kg; 6 petits oignons rouges; 4 pommes; 150 g d'airelles fraîches; 3 cuillères à soupe de sucre brun; 3 cuillères à soupe de miel liquide; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de vinaigre de pommes; 1 cuillère à café de mélange 4 épices; 1 cuillère à café de sel; 40 g de beurre

Après le cheesecake aux raisins, voilà encore une recette avec des fruits de saison...C'est une recette festive et très agréable!

Plat

4 parts

15 min

1 h 20 m

facile

(3/5 - 1 vote)
1
17

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Rôti de porc caramelisé aux pommes et aux airelles

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