RÔTI DE PORC CARAMÉLISÉ À LA MOUTARDE

Name: Rôti de porc caramélisé à la moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rôti de porc dans le filet (environ 1,5 kg); 4 cuillères à soupe de saindoux; Sel; poivre; 3 cuillères à soupe de moutarde SAVORA; 4 cuillères à soupe de sucre roux

Plat

10 parts

15 min

1 heure

facile

288 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
17

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Ingrédients

1 rôti de porc dans le filet (environ 1,5 kg)
4 cuillères à soupe de saindoux
Sel
poivre
3 cuillères à soupe de moutarde SAVORA
4 cuillères à soupe de sucre roux

Coût estimé: 8.76€ (0.88€/part)

Préparation

Salez et poivrez votre rôti.
Dans un moule à cake, placez le saindoux, puis la viande au-dessus.
Salez, poivrez. Tartinez généreusement la viande de moutarde, puis arrosez-la de sucre roux.
Portez au four froid.
Programmez-le à 200º pour 1 heure en tout.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 288Kcal

Glucides: 6.1g
Lipides: 16.6g
Gras sat.: 4g
Protéines: 28.2g
Fibres: 0.1g
Sucre: 6g
ProPoints: 8
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes