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Rôti de veau aux épices

Name: Rôti de veau aux épices
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rôti de veau; 1 ou 2 oignons rouges (ou des oignons classiques à défaut) émincés; 1 gousse d'ail hachée; le zeste d'un citron; 1 botte de coriandre fraîche; 1 cuillère à café de poudre de gingembre; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de cumin en grain; 200 ml de bouillon; 5 à 6 belles carottes; 15 g de beurre; sel; poivre

Une viande délicatement parfumée, vous allez adorer !

Plat

6 parts

20 min

50 min

facile

(5/5 - 1 vote)
53

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