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Recette à l'orange
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Rouget au beurre d'orange (noël)
Rouget au beurre d'orange (Noël)
Une recette très savoureuse et très vite préparée!
Préparation
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Pelez et émincez finement l'échalote. Prélevez le zeste et le jus de l'orange.
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Faites chauffer l'échalote, le zeste, le jus d'orange et le vin blanc jusqu'à évaporation.
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Ajoutez la crème, puis hors du feu, incorporez le beurre coupé en dés.
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Mixez la préparation.
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Dans une poêle, faites cuire les rougets.
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Servez-les nappés de sauce et saupoudrez d'un peu de thym.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 473Kcal
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Glucides: 11.8g
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Lipides: 33.5g
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Gras sat.: 18.7g
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Protéines: 25.2g
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Fibres: 2.5g
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Sucre: 9.5g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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