Roulé de poulet boursin épinard

Name: Roulé de poulet boursin épinard
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 escalopes de filet de poulet; Feuilles d épinards frais; Boursin Tartine Ciboulette Corsée; Sel poivre; Beurre salé(ou pas!)

Un plat complet et très rapide à réaliser.

Plat

2 parts

5 min

20 min

facile

(3.7/5 - 3 votes)
1
25

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Ingrédients

2 escalopes de filet de poulet
Feuilles d épinards frais
Boursin Tartine Ciboulette Corsée
Sel poivre
Beurre salé(ou pas!)

Préparation

Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
Tartinez l'escalope de Boursin (une bonne dose pour la gourmande que je suis !)
Tapissez de feuilles d'épinards.
Roulez puis faites tenir avec un cure dent, recouvrez de noisettes de beurre salé et enfournez une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps, faites revenir les épinards frais dans une sauteuse pour les cuire.
En fin de cuisson, liez avec une cuillère de boursin.

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