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Rouleau de feuille de riz au thon et kiris.
Rouleau de feuille de riz au thon et kiris.
Préparation
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Commencer par préparer la farce
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Emincer l'oignon finement
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Bien mélanger le thon avec le kiri, l'oignon, les épices et un peu de sauce soja.
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Dans un plat verser un peu d'eau tiède et une cuillère de sauce soja.Passer ensuite chaque feuille dans l'eau pendant une petite minute
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Puis poser sur un linge sec et laisser la feuille s'assouplir un peu
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Déposer une cuillère de farce et rouler en forme de nem.Réserver le rouleau et répéter l'opération pour chaque feuille
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Dans une sauteuse faire chauffer un peu d'huile.Passer chaque rouleau dans l'huile chaude en faisant colorer doucement sous toutes les faces
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 730Kcal
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Glucides: 142.2g
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Lipides: 5.8g
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Gras sat.: 1.6g
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Protéines: 26.7g
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Fibres: 4.5g
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Sucre: 1.6g
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ProPoints: 19
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SmartPoints:
20
Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)
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