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Salade de haricots verts, lardons & gésiers confits
Salade de haricots verts, lardons & gésiers confits
Et voilà une jolie entrée/plat principal pour un soir d'été!
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.88Euros€ (1.22€/part)
Préparation
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Coupés les haricots verts en petits tronçons et cuits à la vapeur 7-8 minutes.
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Cuire lardons fumés à la poêle, rejoints rapidement par un oignon nouveau et les gésiers coupé également en petits morceaux.
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Petit déglaçage au vin blanc, histoire de ne pas mettre de vinaigre. Un peu de fromage de chèvre frais pour lier le tout.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 283Kcal
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Glucides: 1g
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Lipides: 23.5g
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Gras sat.: 9.2g
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Protéines: 16.4g
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Fibres: 0.7g
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Sucre: 0.8g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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