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Salade de haricots verts et coeurs de palmiers

Une élégante salade bicolore aux saveurs bien équilibrées.

Entrée
4 parts
10 min
facile
Salade de haricots verts et coeurs de palmiers
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire les haricots à la vapeur quelques minutes. Refroidir sous l'eau froide.
  • Préparer la vinaigrette; dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de lime et la sauce Bragg.
  • Dans un grand bol, mélanger les haricots verts, les coeurs de palmiers et le tofu mariné. Ajouter l'avocat à la toute fin et mélanger délicatement.
  • Arroser d'un peu de vinaigrette.
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