Ptitchef

Salade sympa aux haricots verts, jambon cru et noix!

Un plat simple, rapide, économique et vraiment bon!

Plat
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Rincez les haricots verts puis faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez-les puis plongez-les dans l'eau froide.
  • Hachez grossièrement les noix. Lavez puis émincez les oignons avec quelques centimètres de la tige verte. Rincez l'estragon et ciselez-le.
  • Préparez la vinaigrette avec la moutarde, le jus de citron, le vinaigre, du sel et du poivre. Ajoutez l'huile et fouettez pour émulsionner. Ajoutez les herbes ciselées.
  • Dans un saladier, mêlez les haricots verts, avec les oignons, le jambon émincé et les noix. Versez la vinaigrette et mélangez.


Photos

Salade sympa aux haricots verts, jambon cru et noix!
Salade sympa aux haricots verts, jambon cru et noix! - photo 2
Salade sympa aux haricots verts, jambon cru et noix! - photo 3
Salade sympa aux haricots verts, jambon cru et noix! - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

chrismag, 22/02/2024

Vous pouvez toujours vous rabattre sur les surgelés !? excellents !....

(1) (0) Signaler
xyz, 22/02/2024

Vous pensez que les haricots verts en février soient de saison c est dommage

(2) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon Comment cuire des haricots verts? Comment cuire des haricots verts?

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez