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Sandwich saumon et mayonnaise aux olives

Name: Sandwich saumon et mayonnaise aux olives
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 petits pains ronds; 4 tranches de Leerdammer; 1 filet de saumon; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 gousse d’ail hachée; Sel; poivre; 4 cuillères à soupe de mayonnaise; 1 cuillère à soupe d’olives noires dénoyautées

Plat

4 parts

10 min

facile

Sandwich saumon et mayonnaise aux olives

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Ingrédients

4 petits pains ronds
4 tranches de Leerdammer
1 filet de saumon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail hachée
Sel
poivre
4 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe d’olives noires dénoyautées

Préparation

Enlever la peau du saumon et le faites le mariner dans un plat dans un mélange d’huile d’olive et d’ail haché, sel et poivre.
Egouttez le saumon et faites le griller de chaque côté, coupez-le en 4 et réservez.
Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise et les olives noires coupées en petits morceaux.
Coupez les petits pains en deux et tartinez les deux moitiés de mayonnaise à l’olive.
Posez le saumon sur l’une des moitiés, recouvrez de fromage et refermez.

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