Sanglier aux marrons

Name: Sanglier aux marrons
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2kg de morceaux de sanglier; 5 Carottes; 1.5kg de poêlée de marrons; Sel; Poivre du moulin

Plat

2 parts

facile

50 min

Un plat très simple et rapide à préparer.

Ingrédients

2kg de morceaux de sanglier
5 Carottes
1.5kg de poêlée de marrons
Sel
Poivre du moulin

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Faites cuire votre sanglier avec de l'eau du sel et du poivre pour faire la sauce jusqu'à temps que la viande soit tendre et commence à s'éfilocher
Epluchez, lavez et coupez vos carottes en rondelles et les ajouter à la viande.
Pour la poêlée de marrons,versez les dans une poêle et laisser cuire 10 minutes environ puis les incorporez avec la viande.

A ahhh..table, les gourmands !!!

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