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SAUCISSE EN CHEMISE

Name: Saucisse en chemise
Prep time: 2 h
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Une plaque de pâte feuilletée; saucisses de Toulouse; Un peu de vin blanc, une échalote émincée et un peu de laurier; (Facultatif, mais cela aura plus de goût)

Voici un petit plat simple à préparer et riche en saveur. Un plat très classe, rustique et presque festin. Il faut juste l’accompagné d’une salade pour beaucoup plus de bonheur!

Plat

4 parts

2 heures

25 min

facile

374 Kcal

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Ingrédients

Une plaque de pâte feuilletée
saucisses de Toulouse
Un peu de vin blanc, une échalote émincée et un peu de laurier
(Facultatif, mais cela aura plus de goût)

Coût estimé: 2.28€ (0.57€/part)

Préparation

Piquer, les saucisses, avec une petite aiguille fine, et laisser mariner quelques heures dans le vin blanc et les assaisonnements. Égoutter.
Enrouler chaque saucisse dans de la pâte feuilletée en croisant bien sur la soudure.
Dorer à l’œuf et enfourner four préchauffé 200°. Laisser cuire et dorer environ 25 minutes. Servir chaud, avec une salade verte.

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