Saucisses à la citronnelle et interview

Name: Saucisses à la citronnelle et interview
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 saucisses Thaï à la citronnelle; une petite poignée de udon (120 g) (nouilles japonaises à base de farine blé); une petite poignée de nouilles au thé vert (120 g) (nouilles japonaises à base de farine de blé, de farine de taro, sel et thé vert); Une cuillère à soupe d'huile

Pour ces saucisses, un bon riz parfumé fera très bien l'affaire. Vous trouverez que c'est excellente.

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

votez maintenant
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 saucisses Thaï à la citronnelle
une petite poignée de udon (120 g) (nouilles japonaises à base de farine blé)
une petite poignée de nouilles au thé vert (120 g) (nouilles japonaises à base de farine de blé, de farine de taro, sel et thé vert)
Une cuillère à soupe d'huile

Préparation

Mettre les saucisses pendant 3 minutes dans de l?eau bouillante afin qu'elles gonflent.
Retirer la casserole du feu, sécher les saucisses, puis les découper en biseau (1 cm d'épaisseur).
Pendant ce temps mettre une grande quantité d'eau à bouillir, ajouter du sel puis lorsque l'eau bout jeter-y les nouilles.
Vérifier les temps de cuisson sur chacun des paquets. Lorsqu'elles sont cuites, 3-4 minutes pas plus, elles doivent rester al dente, les rincer à l'eau puis les égoutter.
Dans une grande poêle, faire revenir les morceaux de saucisses dans une cuillère d?huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter ensuite les nouilles. Bien mélanger.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Conseils et astuces:

Attention les nouilles ont tendance à coller facilement.

Vous allez aimer

Saucisses momies - halloween

S SUIKSUIK cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Régnié Beaujolais, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.