Saucisses au lait

Plat

4 parts

facile

1 h 10 m

726 Kcal

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Ingrédients

• 4 saucisses de Toulouse
• 600 g de pommes de terre
• 1 gousse d'ail
• 1 litre de lait
• 20 cl de crème liquide
• sel
• poivre

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Préparation

• Dans un faitout, faîtes revenir les saucisses à sec sur toutes les faces.
• Pendant ce temps, pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles, comme pour un gratin dauphinois.
• Ajoutez les pommes de terre dans le faitout avec l'ail haché, couvrez à hauteur avec le lait et la crème.
• Salez, poivrez et laissez cuire à découvert pendant 45 minutes environ.

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