Ptitchef

Saumon aux framboises et cassis

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Pendant que le four préchauffe pour atteindre tranquillous les 190°C, déposez le saumon dans vos papillotes.
  • Versez sur chacun 1 cuillère à café d’huile puis la moitié des fruits rouges, du sel, du poivre et des baies roses passés par le moulin.
  • Saupoudrez quelques herbes, fermez les papillotes et enfournez 25-30 minutes à 190°C.
  • Servez avec du riz complet et vous aurez un petit plat original, parfumé et léger


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:


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