Faire fondre le beurre et ajouter les autres ingrédients. Ajouter les crevettes dans le mélange et faire reposer pendant la cuisson des légumes.
Légumes : Faire revenir les légumes à feu vif peu de temps pour être croustillants.
Ajouter immédiatement dans les légumes ce mélange d'1 cuillère à table de sauce strir Fry, 1 cuillère à table de sauce Hoisin, 1 cuillère à table de sauce aux huîtres et ½ cuillère à thé d'huile de sésame ( au goût ).
Faire cuire sur le BBQ et vers la fin ajouter les crevettes sur le dessus et cuire jusqu'à ce quelles soient rosées, retirer immédiatement.