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Sauté de dinde à la chinoise

Name: Sauté de dinde à la chinoise
Prep time: 20 min
Cook time: 37 min
Total time: 57 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 escalopes de dinde; 300 g de fleurette de brocolis surgelés; 4 champignons noirs; 1 cuillère à café d'ail haché; 1 cuillère à café de gingembre; 1 cuillère à soupe de sauce soja; le jus d'un citron; 1 petite cuillère à soupe de maïzena; sel et poivre.

Plat

1 parts

20 min

37 min

moyen

427 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
9

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Ingrédients

2 escalopes de dinde
300 g de fleurette de brocolis surgelés
4 champignons noirs
1 cuillère à café d'ail haché
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à soupe de sauce soja
le jus d'un citron
1 petite cuillère à soupe de maïzena
sel et poivre.

Coût estimé: 3.36€ (3.36€/part)

Préparation

Faites réhydrater les champignons 20 minutes dans de l'eau bouillante.Faites cuire à l'eau bouillante salée 5 minutes les brocolis. Égouttez. Coupez la viande en lanières.
Faites chauffer le wok avec une cuillère d'huile d'olive.Faites revenir 5 minutes.
Ajoutez l'ail, le gingembre, les champignons et les brocolis.Ajoutez la sauce soja, faites cuire 5 minutes.Mélangez le jus de citron avec la maïzena.
Ajoutez à la viande, laissez cuire 2 minutes et servez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 427Kcal

Glucides: 19.1g
Lipides: 5.9g
Gras sat.: 1.5g
Protéines: 68.1g
Fibres: 9.1g
Sucre: 6.3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (652g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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