Ptitchef

Sauté de porc à la japonaise

Plat
1 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

1

Préparation

  • Couper les côtelettes de porc en lanières et les enrober de fécule.Retirer l'excédent.
  • Préchauffer un wok à feu moyen-vif, verser la moitié de l'huile.
    Après quelques secondes, ajouter les lanières de porc et faire dorer de chaque côté. Réserver.
  • Dans le même wok, verser l'huile restante et faire sauter l'oignon et le poivron à feu moyen-vif, 3 à 4 minutes.
  • Ajouter les lanières de porc et la sauce teriyaki.Amener la sauce à ébullition et servir aussitôt avec le riz chaud.Servir avec du riz.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

22/08/2011

Très très bon, mes amis ont adoré!!!!

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