Ptitchef

Sauté de porc à la moutarde au pain d'épices

Plat
4 parts
10 min
35 min
facile
1019 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 10.36 (2.59€/part)

Préparation

  • Dans une cocotte, faites bien dorer les morceaux de viande, ajoutez l'oignon émincé et l'ail pressé.
  • Lorsque les sucs ont bruni le fond de la cocotte, salez, poivrez,diluez 1 grosse cuillerée de moutarde dans un bol d'eau, versez ce liquide sur la viande et faites cuire 30 minutes à feu doux.
  • A la fin de la cuisson ajoutez un peu de crème fraîche, laissez encore 5 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1019Kcal
  • Glucides: 2.4g
  • Lipides: 74.4g
  • Gras sat.: 25.1g
  • Protéines: 84.9g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 30
Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


C cuisine d'ici et d'ailleurs

Photos

Sauté de porc à la moutarde au pain d'épices
Sauté de porc à la moutarde au pain d'épices - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


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