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Recette au porc
Sauté de porc aux poivrons et girolles
Sauté de porc aux poivrons et girolles
Préparation
Faire revenir les morceaux de viande dans un peu d'huile bien chaude jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés.
Couper les poivrons en fines lamelles.Eplucher l'oignon et l'ail et les ciseler.
Laver et couper les tomates en gros morceaux.
Ajouter les poivrons, les tomates, l'oignon et l'ail à la viande.
Mouiller avec le vin blanc, puis recouvrir le tout d'eau. Ajouter les 2 cubes. Remuer.
Poivrer et Saupoudrer le tout des épices.
Couvrir et cuire durant 2 heures 30 à feu doux. 30 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les girolles.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 855Kcal
Glucides: 8.6g
Lipides: 54.8g
Gras sat.: 14.8g
Protéines: 73.9g
Fibres: 4.9g
Sucre: 5.8g
ProPoints: 22
SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (497g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
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Questions:
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