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Recette au poulet et carottes
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Sauté de poulet aux carottes et moutarde à l'ancienne
Sauté de Poulet aux Carottes et Moutarde à l'Ancienne
Ingrédients
3
Coût estimé: 6.91Euros€ (2.3€/part)
Préparation
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Débiter les escalopes de poulet en dés.Émincer l'oignon.
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Gratter les carottes et les couper en rondelles.
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Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail.
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Ajouter les dés de poulet et faire revenir jusqu'à ce que la viande soit bien dorée. Saler, poivrer.
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Ajouter les carottes.Verser le bouillon de volaille, le vin blanc.
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Ajouter les herbes, la moutarde. Bien remuer.
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Laisser cuire à couvert jusqu'à ce que la sauce soit bien réduite. Lier avec le fond de volaille.
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Servir avec un riz blanc.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 311Kcal
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Glucides: 17g
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Lipides: 5.2g
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Gras sat.: 1.2g
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Protéines: 33.8g
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Fibres: 4.9g
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Sucre: 10.3g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (481g)
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