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Recette végétarienne
Recette végétarienne aux courgettes
Sauté de sarrasin aux dernières courgettes & sésame
Sauté de sarrasin aux dernières courgettes & sésame
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.52Euros € (0.63€/part)
Préparation
Faire cuire le sarrasin dans deux fois son volume d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Egoutter.
Émincer les oignons, les faire blondir dans un peu d'huile d'olive.
Laver les courgettes, sans les peler, les débiter en cubes, les ajouter aux oignons.
A part, faire griller le sésame à sec dans une poêle. Ajouter le sésame aux légumes, puis le sarrasin. Bien remuer, laisser dorer et assaisonner.
Servir seul ou en accompagnement d'une viande blanche.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 347Kcal
Glucides: 56.4g
Lipides: 8.1g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 8.9g
Fibres: 5.6g
Sucre: 3.9g
ProPoints: 9
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (228g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
Questions:
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