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Recette de crevettes
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Recette aux crevettes et champignons
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~ sauté oriental de bok choy et crevettes~
~ Sauté oriental de bok choy et crevettes~
Préparation
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Dans un wok ajouter un peu d'huile et faire revenir les carottes, l'oignon, l'ail, le céleri, le poivron et les champignons environ 5 minutes.
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Ajouter les assaisonnements le gingembre, la base de soupe au poulet, les 5 épices chinoises, sel et poivre.
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Puis incorporer la sauce aux huîtres, la sauce soja et les crevettes.
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Faire cuire jusqu'à ce que les crevettes soient pratiquement cuites.
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Puis ajouter finalement les bok choy et faire sauter quelques minutes.
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En mélangeant bien tous les ingrédients pour que les bok choy soient cuits mais encore croquants.
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Servir et déguster.
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