~ sauté oriental de bok choy et crevettes~

Ingrédients

• 4-6 bok choy (selon la grosseur)lavés et coupés grossièrement
• 340 g de crevettes crues parées et décortiquées
• 3 carottes pelées et tranchées en biseau
• 2 branches de céleri tranchées en biseau
• 1 poivron coupé en lanière
• 3 gousses d'ail hachées
• 1/2 barquette de champignons tranchés
• 1/2 cuillère à thé de 5 épices chinoises
• 1 cuillère à thé de base de soupe au poulet en poudre sans gras
• 1 cuillère à thé de gingembre
• 1 cuillère à thé de sauce aux huîtres
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• Un peu d'huile d'olive pour la cuisson
• Sel
• poivre du moulin