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Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith

Name: Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1.5 litre de bouillon de poulet ou 2 cubes de knorr; 1 oignon émincé finement; 160 g de bacon (lardons); 1/2 kg de pommes acidulées; 1 grosse pomme de terre en petit cubes; 1 boite de haricots blanc; 1 cuillère à soupe de vinaigre; une pincée de sucre; sel poivre; persil frais

Une excellente soupe bien excellente et délicieuse à la fois.

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

(4.5/5 - 2 votes)
5

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