Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Soupe de courgettes à la vache qui rit

Name: Soupe de courgettes à la vache qui rit
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de courgettes; 6 portions de vache qui rit; 1 bouillon cube de boeuf; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 litre d'eau; sel; poivre

Cette soupe est délicieuse, pas calorique, bien épaisse, bref tout pour vous mettre l'eau à la bouche.

Plat

4 parts

15 min

30 min

facile

129 Kcal

(5/5 - 2 votes)
1
62

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 kg de courgettes
6 portions de vache qui rit
1 bouillon cube de boeuf
2 oignons
1 gousse d'ail
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 litre d'eau
sel
poivre

Préparation

Epluchez les oignons et émincez-les. Faites-les revenir dans 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive.
Epluchez les courgettes et coupez-les en petits dés. Ajoutez-les aux oignons. Ajoutez également l'ail pilé.
Faites fondre un bouillon cube dans un peu d'eau.
Versez sur la préparation. Recouvrez-la avec le restant d'eau et laissez cuire à feu doux et à couvert pendant 25 minutes.
Ajoutez les portions de vache qui rit coupées en petits morceau et laissez cuire encore 5 minutes.
Mixez le tout et dégustez sans tarder.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 129Kcal

Glucides: 11.7g
Lipides: 4.8g
Gras sat.: 1.6g
Protéines: 7.8g
Fibres: 4.7g
Sucre: 4.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (571g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Soupe de pois chiches aux épinards

L Le sachet d'épices

Photos

Soupe de courgettes à la vache qui rit - photo 2

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.