Ptitchef

Soupe tomate-poivron-patate douce au vinaigre balsamique

Plat
1 parts
5 min
10 min
facile
599 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 2.75 (2.75€/part)

Préparation

  • Coupez les poivrons en 2, enlevez les graines et faites griller au four jusqu'à ce que la peau noircisse. Sortez du four.
  • Coupez les tomates en 2, placez les dans un grand plat allant au four, face coupée vers le bas, arrosez d'huile d'olive et enfournez une petite dizaine de minutes.
  • Pendant ce temps faites revenir dans une grande casserole l'oignon, l'ail et la patate douce coupée en dés. ajoutez ensuite les tomates, les poivrons pelés ou non), le bouillon, le sucre et le vinaigre, mélangez et faites mijoter jusqu'à ce que la patate soit tendre.
  • Passez enfin au pied à soupe et servez, avec du basilic frais par exemple.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 599Kcal
  • Glucides: 75.8g
  • Lipides: 20.8g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 14.4g
  • Sucre: 46.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (1755g)
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Meursault Bourgogne, Blanc
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe froide à la pastèque et à la tomate
Soupe froide à la pastèque et à la tomate
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Soupe de tomates et basilic
Soupe de tomates et basilic
6 parts
1 h 21 m
facile
5 / 5
Recette Soupe de tortellini
Soupe de tortellini
3 parts
25 min
facile
4.7 / 5
Recette Soupe à l'ail à l'espagnole
Soupe à l'ail à l'espagnole
2 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Soupe de betterave facile et colorée
Soupe de betterave facile et colorée
2 parts
25 min
facile
4 / 5

A lire également

Voilà pourquoi la patate douce deviendra votre aliment préféré Voilà pourquoi la patate douce deviendra votre aliment préféré Cet ingrédient miracle pour favoriser la perte de poids! Cet ingrédient miracle pour favoriser la perte de poids! Pommes de terre germées : est-il dangereux de les manger? Pommes de terre germées : est-il dangereux de les manger?

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez