Soupe à la tomate et au basilic (maroc)

Ingrédients

• 1 kg de tomates bien mûres
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 clou de girofle
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
• 50 cl de bouillon de volaille
• 1 petit bouquet de basilic
• Sel, poivre