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Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate

Plat
4 parts
15 min
15 min
moyen
509 Kcal
  • Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate
  • Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate - photo 2
  • (4/5 - 2 votes)
  • 39
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Ingrédients

4
Coût estimé: 16.28€ (4.07€/part)

Préparation

  • Préparez la viande hachée, mélangez-y l’œuf, la chapelure, une échalote hachée et le persil finement haché. Formez des petites boulettes et faites-les dorer à la poêle. Retirez de la poêle.
  • Faites revenir la deuxième échalote dans la poêle.
  • Ajouter ensuite le coulis de tomate ainsi que les tomates coupées en morceaux, le thym, la feuille de laurier, l'eau, le sucre, puis disposer les boulettes de viande les unes à coté des autres dans la tomate.
  • Laisser cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite.
  • Retirez la feuille de laurier et assaisonnez la sauce avec du poivre et du sel. Servez avec des pâtes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 509Kcal
  • Glucides: 19.3g
  • Lipides: 28.7g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 33.3g
  • Fibres: 18.4g
  • Sucre: 8.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (358g)
Sans lactose
Sans fruit à coque

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Spaghetti alla carbonara, la vraie recette italienne des carbo'!


Sara_Mike Sara_Mike

Photos

Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate
Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

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