Spaghetti en sauce à la viande roulée suprême ail, ail, ail et persil

Ingrédients

• Un bifteck de ronde assez mince et d'un cm d'épaisseur maximum et coupés en quatre morceaux
• 12 gousses d'ail frais, émincées
• 500 ml ou 2 tasses de persil frais haché
• 50 ml d'huile
• 3 boîtes de 225 l de sauce tomate
• 2 cuillères à soupe de basilic
• 1 cuillère à café ou à thé d'origan
• 1 cuillère à café ou à thé de sel
• 1 pincée de poivre de Cayenne
• 225 g de spaghetti
• 50 g de parmesan râpé