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Spaghettis aux scampis

Un délicieux plat de pâtes, pour tous les amateurs de crustacés !

Plat
2 parts
20 min
10 min
facile
705 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faites bouillir de l’eau salée pour cuire vos pâtes. Pendant ce temps, décortiquez vos scampis. Dans une sauteuse, faites revenir votre gousse d’ail écrasée dans de l’huile d’olive.
  • Ajoutez les tomates cerises et laissez frémir une à deux minutes. Ajoutez vos scampis et faites les revenir deux minutes dans la sauteuse. Versez votre vin blanc et laissez mijoter une fois encore durant deux à trois minutes.
  • Rapez un peu de parmesan sur votre préparation et ajoutez le persil. Laissez encore cuire quelques instants. Une fois vos pâtes égouttées, mélangez-les à votre préparation. Servez le tout sur une assiette et saupoudrez de brins de persils frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 704Kcal
  • Glucides: 84.8g
  • Lipides: 15g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 52.6g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Spaghettis aux scampis
Spaghettis aux scampis - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Peut on la faire avec des crevettes en boite ? MERCI

Réponse:

Oui c'est possible

0,2 cl de vin blanc correspondent à 2 ml, c'est-à-dire 2 gouttes de vin: c'est vraiment très peu! Je reste interrogatif quant à la quantité: 2 cl, 20 cl ou... 2 ml. mais j'ai quand même ma petite idée. Robert

Réponse:

20 cl ! Pardon, il y a eu une petite erreur ;-)


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Commentaires des membres (17):

Marie, 16/02/2023

C'était délicieux, très bonne recette rapide et efficace !!

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lecircee, 14/04/2022

Pas de probéme, c'est trés bon j'en fais!

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chris1951, 24/04/2019

J y ai ajouté une sauce au curry. Délicieux !

J'ai cuisiné cette recette (4) (2) Signaler
Cocomimine., 16/05/2018

Excellente recette,j’ai rajouté une courgette émincé et quelques champignons revenus dans un peu d’huile d’olive.

J'ai cuisiné cette recette (5) (1) Signaler
16/11/2016

Très bon

J'ai cuisiné cette recette (6) (1) Signaler
16/11/2016

Mon truc : lorsque nous mangeons des moules, je réserve le jus de cette préparation que je congèle. Lorsque je fais des pâtes aux fruits de mer ou aux scampis, je fais réduire le jus + un peu de concentré de tomates, et ensuite je suis à peu près votre recette. Cela remplace le vin, mais c'est tellement gouteux que je vous conseille d'essayer. Mais il faut préparer des moules de temps et temps, et en ma qualité de belge ... !!!! Excellent appétit Victor

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titidufief, 06/04/2021

Hum miam !!!! fais aujourd’hui midi on c'est régalés

(1) (1) Signaler
alski1, 14/04/2020

Merci pour votre recette c'est vraiment simple et excellent!!

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mathilde_p2019_1, 25/04/2019

Bon mais pas du tout originale et les tomates cerises ne sont pas des fruits de saison

(2) (12) Signaler
ginoulu, 25/04/2019

Je pars en caravane et je ne trouve pas toujours des crevettes fraîches; croyez vous qu'il soit possible de faire cette recette avec des crevettes en boites et comment la modifier ? merci telle que vous la donnez c'est délicieux, à refaire absolument !!

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