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Spaghettis aux langoustines , tomates cerise et pesto
Spaghettis aux langoustines , tomates cerise et pesto
Préparation
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Faites cuire vos pâtes selon les indications . Pendant ce temps faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle type Wok.
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Quand l'huile est chaude faites y revenir les langoustines à feu vif.
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Ajoutez les tomates cerises , le basilic ciselé.Remuez.
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Au bout 5/7 minutes , ajoutez le pesto et la même quantités d'eau pour le diluer un peu.
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Égouttez les pâtes. Ajoutez les pâtes chaudes dans le wok , puis mélangez pour que les pâtes s'enrobent de la sauce.Remuez.
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Si vous avez besoin d'un peu plus de liquide ajoutez une cuillère à soupe d'eau de cuisson.Poivrez et servez sans attendre.
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