Steak haché à la tomate mozzarella et aubergine

Name: Steak haché à la tomate mozzarella et aubergine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 steak haché 5%; 30 g de mozzarella allégée; 1 tranche d'aubergine; 1 tranche de tomate; 1/2 cuillère à café d'huile d'olive; thym; sel et poivre

Un bon steak haché surmonté d'une tranche de mozzarella fondue, prise en sandwich entre une tranche d'aubergines et d'une tranche de tomate toutes les 2 fondantes. Un filet d'huile d'olive, un peu de thym ... hummmm, c'est du bonheur! Pour les accros aux hamburgers, pourquoi ne pas l'enfermer entre 2 buns!

Plat

1 parts

10 min

15 min

facile

Steak haché à la tomate mozzarella et aubergine

votez maintenant
32

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 steak haché 5%
30 g de mozzarella allégée
1 tranche d'aubergine
1 tranche de tomate
1/2 cuillère à café d'huile d'olive
thym
sel et poivre

Préparation

Dans un plat allant au four mettre l'aubergine surmontée de la tranche de mozzarella puis de la tomate. Saupoudrer de thym.
Mettre au four préchauffé à 200°c pendant environ 10 à 15 minutes.
Faire cuire le steak, puis déposer le mille-feuille de légumes sur la viande. Ajouter un filet d'huile d'olive.
Déguster bien chaud ...

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tartines d'aubergine au coulis de tomate et chèvre

A Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique