Ptitchef

Stew de Simone

Plat
4 parts
15 min
1 heure
facile
181 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir la viande dans un poêlon ou chaudron à la mi-cuisson de la viande ajouter les oignons et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée. Égoutter.
  • Ajouter les autres ingrédients, excepté la fécule de maïs, amener à ébullition et laisser mijoter environ 1 heure, en brassant à l'occasion.
  • Épaissir avec la fécule à la fin de la cuisson, si 2 cuillères table ce n'est pas assez ajouter en plus mais 1 cuillère table à la fois.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 181Kcal
  • Glucides: 25.8g
  • Lipides: 2g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (638g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:






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