Tacos

Ingrédients

pour 12 tortillas :

• 600 g de farine
• 1 cuillère à café de sel
• 80 ml d huile d olive
• 125 ml d'eau chaude

Pour la farce:

• 2 steaks de viande de boeuf finement coupé
• 1 oignon
• 1 poivron
• 2 pommes de terre fritées en dé
• 2 tomates
• salade verte
• un peu de fromage râpé ou fendu
• un sachet d'épices mexicaines, sel
• la sauce vinaigrette