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Recette de tagliatelles
Recette de courgette
Tagliatelles au thon et legumes du soleil
TAGLIATELLES AU THON ET LEGUMES DU SOLEIL
Préparation
Laver les légumes. Détailler la courgette et les poivrons en lamelles.
Faire frire les légumes dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter le coulis de tomate et assaisonner. Laisser mijoter quelques minutes.
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Égoutter le thon et le réchauffer.
Répartir les pâtes dans les assiettes puis ajouter la sauce tomate aux courgettes et poivrons et terminer par le thon émietté.
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
Questions:
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