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Recette au thon
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Tagliatelles au thon et legumes du soleil
TAGLIATELLES AU THON ET LEGUMES DU SOLEIL
Préparation
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Laver les légumes.
Détailler la courgette et les poivrons en lamelles.
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Faire frire les légumes dans un peu d'huile d'olive.
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Ajouter le coulis de tomate et assaisonner.
Laisser mijoter quelques minutes.
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Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
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Égoutter le thon et le réchauffer.
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Répartir les pâtes dans les assiettes puis ajouter la sauce tomate aux courgettes et poivrons et terminer par le thon émietté.
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
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