Ptitchef

Tajine de poulet aux figues, carottes et miel

Plat
4 parts
12 min
40 min
facile
505 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.79 (2.45€/part)

Préparation

  • Faites dorer les oignons émincés, le gingembre et le curcuma dans l'huile.
  • Ajoutez le poulet et faites-le dorer.
  • Faites dorer les oignons émincés, le gingembre et le curcuma dans l'huile.
  • Ajouter les verres d'eau et le cube de bouillon.
  • Faites cuire dans un plat à tajine ou autre pendant 30 minutes à couvert.
  • Ajoutez la cannelle et le miel et faire réduire pendant quelques minutes sans couvercle.
  • Pour finir mettez les figues et laissez cuire pendant 10 minutes à feu doux (sans couvercle).
  • Servez avec un bon pain pour saucer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 505Kcal
  • Glucides: 37.6g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 46.1g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 33.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (491g)
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


M Mille et une saveurs

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

jojo47310, 09/08/2017

A goûter demain dans la gamelle

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