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Plat
Recette de tajine
Tajine aux carottes
Tajine aux figues
Tajine de poulet aux figues, carottes et miel
Tajine de poulet aux figues, carottes et miel
Ingrédients
4
Coût estimé: 9.79Euros € (2.45€/part)
Préparation
Faites dorer les oignons émincés, le gingembre et le curcuma dans l'huile.
Ajoutez le poulet et faites-le dorer.
Faites dorer les oignons émincés, le gingembre et le curcuma dans l'huile.
Ajouter les verres d'eau et le cube de bouillon.
Faites cuire dans un plat à tajine ou autre pendant 30 minutes à couvert.
Ajoutez la cannelle et le miel et faire réduire pendant quelques minutes sans couvercle.
Pour finir mettez les figues et laissez cuire pendant 10 minutes à feu doux (sans couvercle).
Servez avec un bon pain pour saucer.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 505Kcal
Glucides: 37.6g
Lipides: 17.2g
Gras sat.: 4.4g
Protéines: 46.1g
Fibres: 6.1g
Sucre: 33.8g
ProPoints: 13
SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (491g)
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne rosé
Champagne, Rosé
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
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