Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes faciles
  5. Recette de carottes
  6. Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Une recette vite faites, vite cuites, au bon goût de veau!

Plat
2 parts
20 min
1 h 30 m
facile
1383 Kcal
Tajine de veau à l'orange et aux carottes
  • votez maintenant
  • 18
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 14.49€ (7.25€/part)

Préparation

  • Peler les carottes, l'ail et les oignons.
    Couper les carottes en rondelles épaisses, hacher l'ail et émincer les oignons.
  • Couper la viande en gros dés.
    Presser une orange, peler les 2 autres à vif et détacher les quartiers en enlevant la peau.
    Réserver 2 rubans de zeste.
  • Faire chauffer l'huile dans une cocotte: faire revenir la viande.
    L'égoutter et mettre à la place oignons et ail à feu doux.
    Remettre la viande, les carottes et le zeste.
    Ajouter les épices, sel et poivre.
  • Verser 10 cl d'eau, l'eau de fleur d'oranger et le jus d'orange.
    Laisser mijoter à couvert 1 Heure 20 à feu doux.
  • Ajouter la coriandre et les quartiers d'orange.
    Cuire encore 10 minutes.
  • Servir avec un riz basmati.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1383Kcal
  • Glucides: 67.7g
  • Lipides: 59.2g
  • Gras sat.: 22.4g
  • Protéines: 132.8g
  • Fibres: 21.4g
  • Sucre: 53.4g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 42
Information nutritionnelle pour 1 portion (1379g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)


C Chic, on dïne chez Aliénor

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)
Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)
6 parts
2 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Tajine de bœuf et légumes
Tajine de bœuf et légumes
5 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
4 parts
2 h 30 m
moyen
4.2 / 5
Recette Tajine de poulet, citron et olives (hyper facile à faire !)
Tajine de poulet, citron et olives (hyper facile à faire !)
4 parts
50 min
facile
4.2 / 5
Recette Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
8 parts
1 h 20 m
moyen
4.5 / 5
Recette Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile
4 parts
2 h 25 m
facile
4.1 / 5

A lire également

Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes ! Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes ! Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Les 5 bienfaits de l'orange Les 5 bienfaits de l'orange

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Viande blanche Recettes du ramadan Legumes d'hiver Plat unique Facile Tajine Carottes Gingembre Orange Cumin Veau Recette facile à l'orange Recette facile de veau Tajine au gingembre Tajine au cumin Tajine aux carottes Tajine de veau Tajine a l orange Carottes au cumin Recette de cumin et gingembre Veau aux carottes Carottes à l'orange Recette à l'orange et gingembre Recette à l'orange et cumin Recette au veau et cumin Recette de veau et oranges

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork