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Tarte aux carottes, cumin et chèvre

Tarte à l'indiennes.Une recette tarte salée aux carottes,cumin et chèvre.Un grand saveurs de gout à l' indienne. Dégustez- le avec votre famille.

Plat
6 parts
20 min
40 min
facile
Tarte aux carottes, cumin et chèvre
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 18
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Ingrédients

6

Pâte :

Garniture :

Coût estimé: 3.69€ (0.62€/part)

Préparation

  • Préparer la pâte à tarte :
    Mélanger tous les ingrédients et former une boule. Foncer un moule à tarte.
  • Préparer la garniture :
    Éplucher et émincer les échalotes.
  • Éplucher et râper les carottes. Dans une poêle, faire revenir les échalotes quelques minutes, puis ajouter les carottes et le cumin.
  • Verser un peu d'eau et laisser cuire une dizaine de minutes à feu doux.
  • Verser les légumes sur le fond de tarte et parsemer de raisins secs.
  • Dans un bol, fouetter les œufs, la crème, le sel et le poivre.Verser sur la tarte. Couper le fromage de chèvre en fines tranches et les répartir sur la tarte.
  • Glisser dans un four préchauffé à 180° et laisser cuire 40 min.
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