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Tarte salée aux Carottes, Oignons, Persil, Cumin, Moutarde et Parmesan

Une tarte bien léger et super bon!

Entrée
6 parts
20 min
50 min
moyen
190 Kcal
Tarte salée aux Carottes, Oignons, Persil, Cumin, Moutarde et Parmesan
  • (4.8/5 - 12 votes)
  • 4
  • 696
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Ingrédients

6
Coût estimé: 3.65€ (0.61€/part)

Préparation

  • Préparez la pâte selon la recette choisie. Beurrez votre moule. Étalez la pâte puis glissez-là dans votre moule. Faites précuire pendant 10 minutes à 180°C.
  • Pelez les carottes et les oignons. Émincez finement en rondelles les oignons. Râpez les carottes.
  • Dans une casserole, avec un filet d'huile d'olive, faites revenir les carottes et les oignons pendant 20 minutes en couvrant. Salez.
  • Dans un bol, cassez les oeufs entiers. Ajoutez le cumin, la moutarde, le parmesan, et la crème fraîche. Lavez le persil. Hachez le finement puis versez-le dans le bol.
  • Remuez le tout à l'aide d'un couteau (pour éviter l'aspect "gluant" des oeufs-. Versez toujours dans le bol les carottes et les oignons.
  • Versez cette préparation sur la pâte précuite. Enfournez à feu moyen pendant 20 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 190Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 14.7g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Tarte tatin aux échalotes et feta, la version salée irrésistible!


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Accord vin : Que boire avec ?

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

19/11/2018

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/08/2015

Déjà faite plusieurs fois

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Marielle, 21/11/2018

Recette facile. je vais la faire bientôt.

(1) (0) Signaler
25/09/2016

Je vais la faire et bien me régalée,merci petit chef

(1) (0) Signaler

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