Tarte courgettes chorizo

Plat

4 parts

facile

30 min

646 Kcal

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Voici une petite recette qui sent bon le sud et pour se réchauffer en plein hiver parisien.

Ingrédients

• Courgettes
• Chorizo
• Oignon
• Huile d'olive
• 1 boite de concentré de tomate
• 1 pâte feuilletée
• Kubor
• Herbes de provence

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Préparation

• Faire revenir 2 oignons moyens coupés en bracelets dans de l'huile d'olive.
• Parallèlement faire cuire les courgettes lavées et épluchées dans une grande casserole d'eau avec du kubor.
• Une fois que tout est cuit, dérouler la pâte sur une plaque et disposer dessus :
  1) le concentré de tomate bien étalé.
  2) les oignons avec un peu de l'huile d'olive qui reste au fond de la casserole.
  3 ) les rondelles de courgette et les rondelles de chorizo.
• Saupoudrer avec des herbes de Provence.
• Enfourner environ 15 à 20 minutes à 180°C en surveillant.
• Servir chaud en imitant le bruit des cigales.

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Commentaires

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mina_g2013, 18/04/2013

Jai rajouté de la mozzarella par gourmandise!

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